اطلاعات کلی
روی یک ماده معدنی است. این ماده "عنصر کمیاب ضروری" نامیده می شود زیرا مقدار بسیار کمی روی برای سلامتی انسان لازم است. از آنجا که بدن انسان روی اضافی ذخیره نمی کند، باید به عنوان بخشی از رژیم غذایی به طور منظم مصرف شود. منابع غذایی معمول روی شامل گوشت قرمز، مرغ و ماهی است. کمبود روی می تواند باعث کوتاهی قد، کاهش قدرت چشایی و عدم توانایی عملکرد بیضه و تخمدان شود. روی برای درمان و پیشگیری از کمبود روی و عواقب آن از جمله رشد کوتاه مدت و اسهال حاد در کودکان، ترمیم کند زخم و بیماری ویلسون استفاده می شود. روی برای بسیاری از عارضه های دیگر نیز استفاده می شود. برخی شواهد علمی وجود دارد که استفاده از آن را برای برخی از این عارضه ها تأیید می کند.
توجه داشته باشید که بسیاری از محصولات روی حاوی فلز دیگری به نام کادمیوم نیز هستند. این به این دلیل است که روی و کادمیوم از نظر شیمیایی شبیه یکدیگرند و اغلب در طبیعت با هم وجود دارند. قرار گرفتن در معرض سطوح بالای کادمیوم به مدت طولانی، می تواند منجر به نارسایی کلیه شود. غلظت کادمیوم در مکمل های حاوی روی می تواند تا 37 برابر متفاوت باشد. به دنبال محصولات روی - گلوکونات باشید. گلوکونات روی به طور مداوم حاوی کمترین میزان کادمیوم است.
نحوه عملکرد
روی برای رشد و نگهداری مناسب بدن انسان مورد نیاز است. این ماده در چندین سیستم و واکنشهای بیولوژیکی یافت می شود و برای عملکرد ایمنی بدن، ترمیم زخم، لخته شدن خون، عملکرد تیروئید و موارد دیگر به آن نیاز است. گوشت ها، غذاهای دریایی، لبنیات، مغزها، حبوبات و غلات کامل مقادیر بالایی از روی را ارائه می دهند.
کمبود روی در سراسر جهان وجود دارد، اما در ایالات متحده نادر است. علائم شامل کندی رشد، سطح انسولین پایین، از دست دادن اشتها، تحریک پذیری، ریزش کلی مو، خشکی پوست، بهبودی کند زخم ها، کاهش عملکرد حواس چشایی و بویایی، اسهال و حالت تهوع است. کمبود روی با اختلالات روده همراه است که در جذب غذا (سندرم سوء جذب) اختلال ایجاد می کند و باعث اعتیاد به الکل، نارسایی مزمن کلیه و بیماری های مزمن ناتوان کننده می شود.
روی نقش اساسی در حفظ بینایی دارد و در غلظت های زیاد در چشم وجود دارد. کمبود روی می تواند بینایی را تغییر دهد و کمبود شدید آن می تواند باعث ایجاد تغییراتی در شبکیه چشم (پشت چشم که تصویر متمرکز است) شود.
روی ممکن است در برابر ویروس ها نیز تأثیر گذار باشد. به نظر می رسد علائم ویروس رینوویروس (سرماخوردگی) را کاهش می دهد. علاوه بر این، برخی شواهد نشان می دهد که روی دارای برخی از فعالیت های ضد ویروسی علیه ویروس تبخال است.
سطح پایین روی می تواند با ناباروری مردان، بیماری سلول های داسی شکل، اچ آی وی، افسردگی حاد و دیابت نوع 2 همراه باشد و با مصرف مکمل روی می توان با آن مبارزه کرد.
موارد استفاده و اثربخشی
تحقیقات نشان می دهد که مصرف روی می تواند در موارد زیر مؤثر باشد:
- کمبود روی: کمبود روی ممکن است در افراد مبتلا به اسهال شدید، عارضه هایی که جذب غذا را برای روده سخت می کند، سیروز کبدی و اعتیاد به الکل را ایجاد کند، پس از جراحی بزرگ، و در طی استفاده طولانی مدت از تغذیه لوله ای در بیمارستان به وجود آورد. مصرف روی به صورت خوراکی یا مصرف روی به صورت وریدی (توسط IV) به بازیابی سطح روی در افرادی که دارای کمبود روی هستند کمک می کند. با این حال، مصرف منظم مکمل های روی توصیه نمی شود.
- اسهال: مصرف روی به صورت خوراکی باعث کاهش مدت و شدت اسهال در کودکانی می شود که دچار کمبود مغذی یا کمبود روی هستند. کمبود روی در کودکان در کشورهای در حال توسعه شایع است. همچنین دادن روی به زنان کم غذا در دوران بارداری و به مدت یک ماه پس از زایمان باعث بروز اسهال در نوزادان در اولین سال پس از تولد می شود.
- بیماری ویلسون (نوعی اختلال ارثی که باعث جمع شدن مس در بسیاری از اندام ها می شود): مصرف روی به صورت خوراکی باعث بهبود علائم اختلال ارثی به نام بیماری ویلسون می شود. افراد مبتلا به بیماری ویلسون بیش از حد معمول مس در بدن دارند. روی میزان جذب مس را مسدود کرده و مس را آزاد می کند.
- آکنه: افرادی که مبتلا به اکنه هستند سطح روی کمتری دارند همچنین به نظر می رسد مصرف روی به صورت خوراکی به درمان آکنه کمک می کند. به نظر نمی رسد که استفاده از روی به صورت موضعی در یک پماد به درمان آکنه کمک کند مگر اینکه در ترکیب با داروی آنتی بیوتیک به نام اریترومایسین استفاده شود.
- آکرودرماتیت انتروپاتیکا (اختلال کمبود روی): به نظر می رسد مصرف روی به صورت خوراکی به بهبود علائم آكرودرماتیت انتروپاتیك كمك می كند.
- بی اشتهایی عصبی: مصرف مکمل های روی به صورت خوراکی ممکن است به افزایش وزن و بهبود علائم افسردگی در نوجوانان و بزرگسالان مبتلا به بی اشتهایی کمک کند.
- اختلال نقص توجه و بیش فعالی (ADHD): شواهدی وجود دارد که نشان می دهد در کودکان مبتلا به ADHD میزان روی موجود در خون پایین تر از کودکان بدون ADHD است. همچنین شواهدی وجود دارد که افراد مبتلا به ADHD که سطح روی کمتری دارند، ممکن است به اندازه کافی به داروهای تجویز شده برای ADHD (محرک ها) پاسخ ندهند. بنابراین، مکمل های روی برای افراد مبتلا به ADHD ضروری است. مصرف روی به صورت خوراکی همراه با دارو برای ADHD ممکن است اندکی بیش فعالی، تکانشگری و مشکلات اجتماعی را در برخی از کودکان مبتلا به ADHD بهبود بخشد.اما به نظر نمی رسد روی باعث بهبود میزان تمرکز شود. بیشتر مطالعات با استفاده از روی برای ADHD در خاورمیانه انجام شده است، جایی که کمبود روی بیشتر از کشورهای غربی است. یک مطالعه کوچک نشان می دهد که مصرف روی به تنهایی یا به عنوان درمان افزودنی برای داروهای تجویز شده ADHD به طور مداوم علائم ADHD را بهبود نمی بخشد. اما به نظر می رسد مقدار بهینه داروی ADHD مورد نیاز را کاهش می دهد.
- سوختگی: به نظر می رسد مصرف روی به صورت وریدی (توسط IV) همراه با سایر مواد معدنی باعث بهبود زخم در افراد دچار سوختگی می شود. با این حال، به نظر نمی رسد مصرف روی به تنهایی باعث بهبودی زخم در تمام افراد دچار سوختگی شود، اما ممکن است باعث کاهش زمان بهبودی در افراد با سوختگی شدید شود.
- آدنوم روده بزرگ (رشد غیر سرطانی در روده بزرگ و راست روده): تحقیقات نشان می دهد که مصرف مکمل حاوی سلنیوم، روی، ویتامین A 2، ویتامین C و ویتامین E به صورت خوراکی و روزانه به مدت 5 سال خطر عود تومورهای روده بزرگ را تا 40 درصد کاهش می دهد.
- سرماخوردگی: اگرچه نتایج متناقضی وجود دارد، اما بیشتر تحقیقات نشان می دهد که مصرف قرص های لوزی حاوی گلوکونات روی یا استات روی به صورت خوراکی به کاهش مدت زمان سرماخوردگی در بزرگسالان کمک می کند. با این حال، عوارض جانبی مانند حالت تهوع ممکن است تاثیر آن را محدود کند.
- افسردگی: تحقیقات اولیه نشان می دهد که سطح روی در افراد مبتلا به افسردگی کمتر است. مصرف بیشتر روی خطر ابتلا به افسردگی را کاهش می دهد. برخی تحقیقات نشان می دهد که مصرف روی به همراه داروهای ضد افسردگی باعث بهبود افسردگی در افراد مبتلا به افسردگی اساسی می شود.
- دیابت: به نظر می رسد مصرف روی باعث کاهش قند خون، افزایش سطح انسولین، بهبود اثربخشی انسولین در بدن و کاهش کلسترول و سایر چربی ها (لیپیدها) در خون در افراد دیابتی نوع 2 می شود. همچنین به نظر می رسد روی در افراد دیابتی دارای اضافه وزن یا چاقی باعث کاهش وزن بدن می شود. مصرف روی ممکن است به کاهش قند خون در زنانی که در دوران بارداری مبتلا به دیابت هستند نیز کمک کند.
- زخم پا در افراد دیابتی: تحقیقات نشان می دهد که استفاده از ژل روی هیالورونات می تواند به بهبود زخم پا نسبت به درمان معمول در افراد دیابتی کمک کند.
- بثورات پوشک: به نظر می رسد مصرف گلوکونات روی به صورت خوراکی در نوزادان باعث تسریع در بهبود بثورات پوشک می شود. به نظر می رسد استفاده از خمیر اکسید روی باعث بهبودی بثورات پوشک نیز می شود.
- نوع خفیف بیماری لثه (التهاب لثه): به نظر می رسد استفاده از خمیردندان های حاوی روی، با عامل ضد باکتری یا بدون آن، از پلاک و التهاب لثه جلوگیری می کند. برخی شواهد همچنین نشان می دهد که خمیر دندان حاوی روی می تواند پلاک موجود را کاهش دهد. با این حال، ممکن است سایر درمان های مرسوم موثرتر باشند.
- بوی بد دهان: تحقیقات نشان می دهد که آدامس، مکیدن آب نبات یا استفاده از دهان شویه حاوی روی باعث کاهش بوی بد دهان می شود.
- زخم های سرد (تبخال لب): به نظر می رسد استفاده موضعی از سولفات روی یا اکسید روی، به تنهایی یا با سایر مواد، باعث کاهش طول مدت و شدت تبخال های دهانی و تناسلی می شود. با این حال، روی ممکن است برای عفونت های مکرر تبخال مفید نباشد.
- ضایعات لیشمانیا(عفونت پوستی ناشی از انگل های لیشمانیا): مصرف سولفات روی به صورت خوراکی یا تزریق به عنوان محلول در ضایعات به بهبود ضایعات در افراد مبتلا به سالک کمک می کند. با این حال به نظر نمی رسد تزریق محلول روی به ضایعات موثرتر از درمان های معمول باشد.
- جذام: به نظر می رسد مصرف روی به صورت خوراکی در ترکیب با داروهای ضد جذام به درمان جذام کمک می کند.
- گرفتگی عضلات: مصرف روی به صورت خوراکی به درمان گرفتگی عضلات در افراد مبتلا به سیروز و کمبود روی کمک می کند.
- پوکی استخوان: مصرف کم روی با کاهش توده استخوان مرتبط باشد. مصرف مکمل روی در ترکیب با مس، منگنز و کلسیم ممکن است باعث کاهش تحلیل استخوان در زنانی شود که یائسه شده اند.
- زخم معده: مصرف روی آسکسامات به درمان و جلوگیری از زخم معده کمک می کند.
- گلودرد (فارنژیت): استفاده از لوزی روی قبل از جراحی که قرار دادن لوله ای در لوله تنفس است، احتمال گلودرد بعد از جراحی را کاهش می دهد.
- زایمان زودرس: مصرف روی به صورت خوراکی در دوران بارداری خطر زایمان زودرس را کاهش می دهد. اما به نظر نمی رسد مصرف مکمل روی خطر ابتلا به مرده زایی، سقط جنین یا مرگ نوزاد را کاهش دهد.
- زخم بستر: استفاده از خمیر روی به بهبود زخم بستر در افراد مسن کمک می کند. همچنین، به نظر می رسد افزایش مصرف روی در رژیم غذایی باعث بهبودی ترمیم زخم بستر در بیماران دارای زخم بستر می شود.
- شیگلوز (بیماری ناشی از عفونت باکتری شیگلا): مصرف یک شربت مولتی ویتامین حاوی روی به همراه درمان متداول می تواند باعث تسریع زمان بهبودی و کاهش اسهال در کودکان دارای سو تغذیه با مسمومیت غذایی شود.
- بیماری سلول داسی شکل: مصرف روی به صورت خوراکی به کاهش علائم بیماری سلول داسی شکل در افراد مبتلا به کمبود روی کمک می کند. همچنین به نظر می رسد مصرف مکمل های روی خطر ابتلا به عوارض و عفونت های مربوط به بیماری سلول داسی را کاهش می دهد.
- زخم های پا ناشی از ضعف گردش خون (زخم وریدی پا): مصرف سولفات روی به صورت خوراکی به بهبود برخی از انواع زخم های پا کمک می کند تا سریعتر بهبود یابند. به نظر می رسد این اثرات در افرادی که سطح روی کمی دارند قبل از درمان بیشتر است همچنین استفاده از خمیر روی بر روی زخم های پا نیز باعث بهبودی می شود.
- کمبود ویتامین A: مصرف روی به صورت خوراکی به همراه ویتامین A باعث افزایش سطح ویتامین A در کودکان دارای سو تغذیه، بهتر از ویتامین A یا روی به تنهایی می شود.
- زگیل: تحقیقات اولیه نشان می دهد که استفاده از محلول سولفات روی باعث بهبود زگیل های مسطح می شود اما زگیل های وخیم تر را بهبود نمی بخشد. به نظر می رسد استفاده از پماد اکسید روی به اندازه درمان های معمول برای بهبود زگیل موثر باشد همچنین به نظر می رسد مصرف خوراکی سولفات روی نیز موثر باشد.
- بیماری کبدی در افرادی که الکل مصرف می کنند: مصرف سولفات روی به صورت خوراکی ممکن است باعث بهبود عملکرد کبد در افراد مبتلا به بیماری کبدی مرتبط با الکل شود.
- بیماری آلزایمر: مکمل های روی ممکن است باعث بدتر شدن علائم در افراد مبتلا به بیماری آلزایمر شود.
- مسمومیت با آرسنیک: تحقیقات اولیه نشان می دهد که مصرف روی به همراه اسپیرولینا می تواند علائم و سطح آرسنیک را در ادرار و مو در افرادی که مسمومیت طولانی مدت با آرسنیک دارند کاهش دهد.
- تالاسمی بتا (یک بیماری خونی که باعث کاهش سطح پروتئین خون به نام هموگلوبین می شود): مصرف سولفات روی در حین انتقال خون، رشد در کودکان تالاسمی بتا را در مقایسه با انتقال خون به تنهایی افزایش می دهد.
- برونشیت: مصرف روی هنگام بستری بودن در بیمارستان ممکن است بهبودی ناشی از این نوع عفونت مجاری هوایی را تسریع کند.
- بیماری انسدادی مزمن ریوی یا COPD (نوعی بیماری ریوی که تنفس را دشوارتر می کند): مصرف روزانه روی پس از بهبودی از عفونت های مرتبط با COPD خطر ابتلا به عفونت های دیگر را در افراد مسن کاهش می دهد.
- سرطان روده بزرگ، سرطان رکتوم: افزایش مصرف روی با 17 تا 20 درصد کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ ارتباط دارد.
- گلسترول بالا: مصرف روی باعث کاهش کلسترول می شود
- زوال عقل (دمانس): مصرف سولفات روی باعث بهبود رفتار و توانایی های اجتماعی در افراد مبتلا به بیماری های حافظه می شود.
- پلاک دندان: مسواک زدن با خمیر دندان حاوی روی باعث کاهش تجمع پلاک می شود.
- نوروپاتی دیابتی(درد عصبی در افراد دیابتی): مصرف سولفات روی باعث بهبود عملکرد عصب و کاهش قند خون در افراد مبتلا به آسیب عصبی ناشی از دیابت می شود.
- سندرم داون: مصرف روی می تواند باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و کاهش عفونت در افراد مبتلا به سندرم داون که دارای کمبود روی هستند و سیستم ایمنی ضعیفی دارند شود.
- اختلال تشنج (صرع): مصرف روی ممکن است باعث کاهش تشنج در کودکانی شود که به درمان های دیگر پاسخ خوبی نداده اند.
- بی اختیاری مدفوع (از دست دادن کنترل حرکات روده): استفاده از پماد حاوی روی و آلومینیوم در مقعد سه بار در روز و به مدت 4 هفته باعث بهبود علائم و کیفیت زندگی در زنان مبتلا به این عارضه می شود.
- ناباروری مردان: برخی تحقیقات اولیه نشان می دهد که مکمل روی باعث افزایش تعداد اسپرم، سطح تستوسترون و میزان احتمال بارداری در مردان نابارور با سطح تستوسترون پایین می شود. تحقیقات دیگر نشان می دهد که مصرف روی می تواند باعث بهبود شکل اسپرم در مردان با بزرگ شدن متوسط ورید در کیسه بیضه (واریکوسل درجه III) شود. با این حال، در مردان مبتلا به مشکلات باروری به دلیل بیماری ها یا درمان های پزشکی، مصرف روی نتایج مختلفی ایجاد کرده است.
- ملاسما(لکه های پوستی تیره روی صورت): استفاده از محلول حاوی روی به مدت 2 ماه روزانه بر روی پوست نسبت به درمان استاندارد سفیدکنندگی پوست برای افرادی که لکه های قهوه ای صورت دارند، موثر تر است.
- حمله قلبی: تحقیقات اولیه نشان می دهد که مصرف روی دو بار در روز به مدت 9 ماه به ضربان قلب در افرادی که دچار حمله قلبی شده اند، کمک می کند.
- سرطان نازوفارنکس (سرطان قسمت فوقانی گلو در پشت بینی): مصرف روی پس از 5 سال در افراد مبتلا به نوع نادر پیشرفته سرطان بینی و گلو، میزان بقا را بهبود می بخشد.
- آسیب به مغز، ستون فقرات یا اعصاب (ضربه عصبی): به نظر می رسد مصرف روی بلافاصله پس از ضربه به سر باعث بهبودی میزان بهبودی می شود.
- لنفوم غیر هوچکین (سرطانی که از گلبولهای سفید خون شروع می شود): مکمل روی با کاهش خطر ابتلا به لنفوم غیر هوچکین در ارتباط است.
- وسواس فکری عملی (نوعی اضطراب که با افکار مکرر و رفتارهای تکراری مشخص می شود): مصرف روی دو بار در روز به همراه دارو فلوکستین به مدت 8 هفته علائم OCD را کمی بیشتر از مصرف فلوکستین به تنهایی کاهش می دهد.
- سندرم تخمدان پلی کیستیک یا pcos(یک اختلال هورمونی که باعث بزرگ شدن تخمدان همراه با کیست می شود): برخی تحقیقات نشان می دهد که مصرف روی باعث جلوگیری از ریزش مو در سر و رشد مو در صورت در زنان مبتلا به PCOS می شود که دارویی به نام متفورمین نیز مصرف می کنند.
- بهبودی پس از جراحی: مصرف روی که برای درمان رشد غیرطبیعی پوست واقع در استخوان دنبالچه (جراحی پیلونیدال) استفاده می شود باعث کاهش زمان بهبودی بعد از جراحی می شود.
- تشنج: حملات تب دار تشنجی است که در هنگام تب اتفاق می افتد. مصرف روی ممکن است از بروز این حملات در کودکانی که قبلاً این مورد را تجربه کرده اند جلوگیری کند.
- گندخونی (سپسیس): مصرف روی به همراه آنتی بیوتیک ممکن است از مغز نوزادان مبتلا به سپسیس محافظت کند. مشخص نیست که آیا مصرف روی می تواند به طول عمر این نوزادان کمک کند یا نه.
- التیام زخم: استفاده از محلول روی دو بار در روز باعث بهبودی زخم در مقایسه با استفاده از محلول نمکی می شود. با این حال به نظر می رسد استفاده از انسولین حاوی روی از محلول حاوی روی به تنهایی مفیدتر و موثر تر است.
- بیماری کرون (نوعی بیماری التهابی روده).
- کولیت اولسراتیو (نوعی بیماری التهابی روده(.
- چین و چروک های پوستی در اثر آفتاب.
به منظور ارزیابی میزان اثربخشی روی در موارد فوق شواهد بیشتری مورد نیاز است.
عوارض جانبی و ایمنی
- مصرف به صورت خوراکی: روی در بیشتر بزرگسالان وقتی به صورت خوراکی اما در مقادیر کمار از 40 میلی گرم در روز مصرف شود، بی خطر است. مصرف مکمل روی به طور معمول بدون مشورت با پزشک توصیه نمی شود. در بعضی از افراد، روی ممکن است باعث حالت تهوع، استفراغ، اسهال، طعم فلزی، آسیب کلیه و معده و سایر عوارض شود. روی در صورت مصرف خوراکی با مقادیر بیشتر از 40 میلی گرم در روز، تقریبا بی خطر است، به ویژه هنگامی که این مقادیر فقط برای مدت کوتاهی مصرف شوند. این نگرانی وجود دارد که مصرف دوزهای بالاتر از 40 میلی گرم در روز ممکن است میزان جذب در بدن را کاهش دهد. کاهش جذب مس ممکن است باعث کم خونی شود. مصرف مقادیر زیاد روی تقریبا پرخطر است. مقادیر بالاتر از مقدار توصیه شده ممکن است باعث تب، سرفه، درد معده، خستگی و بسیاری از مشکلات دیگر شود. مصرف روزانه بیش از 100 میلی گرم روی یا مصرف مکمل روی به مدت 10 سال یا بیشتر، خطر ابتلا به سرطان پروستات را دو برابر می کند. همچنین این نگرانی وجود دارد که مصرف مقادیر زیادی مولتی ویتامین به همراه یک مکمل روی جداگانه، احتمال مرگ ناشی از سرطان پروستات را افزایش می دهد. مصرف روزانه 450 میلی گرم یا بیشتر روی می تواند باعث ایجاد مشکل در آهن خون شود. مقادیر منفی 10-30 گرم روی می تواند کشنده باشد.
- مصرف موضعی: مصرف موضعی روی برای اکثر بزرگسالان بی خطر است. استفاده از روی بر روی پوست آسیب دیده ممکن است باعث سوزش، گزگز و خارش شود
- هنگام استنشاق: روی هنگام استنشاق از طریق بینی کم خطر است، زیرا ممکن است باعث از بین رفتن حس بویایی به طور دائمی شود. در ژوئن 2009، سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) به مصرف كنندگان توصیه كرد پس از دریافت بیش از 100 گزارش از دست دادن بویایی، از اسپری های بینی حاوی روی (Zicam) خاص استفاده نكنند. سازنده این اسپری های بینی حاوی روی همچنین چندین صد گزارش از بین رفتن بویایی از افرادی که از محصولات استفاده کرده اند دریافت کرده است پس از استفاده از اسپری های بینی حاوی روی خودداری کنید.
موارد احتیاط و هدارهای ویژه:
- نوزادان و کودکان: هنگامی که روی به میزان مناسب و به مقدار توصیه شده به صورت خوراکی مصرف می شود، بی خطر است اما روی اگر در دوزهای بالاتر استفاده شود کم خطر خواهد بود.
- بارداری و شیردهی: روی در بیشتر زنان باردار و شیرده وقتی که در مقادیر توصیه شده روزانه (RDA) استفاده می شود، بی خطر است. با این حال، روی در صورت مصرف زیاد و در مقادیر بالا توسط زنان شیرده و همچنین زنان باردار، بی خطر است. زنان باردار بالای 18 سال نباید بیش از 40 میلی گرم روی در روز، زنان باردار 14 تا 18 ساله نباید بیش از 34 میلی گرم در روز، زنان شیرده بیش از 18 سال نباید بیش از 40 میلی گرم روی در روز و همچنین زنان شیرده در سنین 14 تا 18 سال نباید بیش از 34 میلی گرم در روز مصرف کنند.
- اعتیاد به الکل: نوشیدن طولانی مدت و زیاد الکل با جذب ضعیف روی در بدن ارتباط دارد.
- دیابت: مقادیر زیاد روی می تواند باعث کاهش قند خون در افراد دیابتی شود. افراد دیابتی باید با احتیاط از محصولات روی استفاده کنند.
- همودیالیز: به نظر می رسد افرادی که تحت درمان های همودیالیز قرار دارند در معرض کمبود روی نیز قرار دارند و ممکن است به مکمل های روی نیاز داشته باشند.
- HIV / ایدز: در صورت ابتلا به HIV / AIDS با احتیاط از روی استفاده کنید زیرا مصرف روی با کاهش طول عمر در مبتلایان به HIV / AID ارتباط دارد.
- سندرم سوء جذب: افراد مبتلا به سندرم سو جذب ممکن است کمبود روی داشته باشند.
- آرتریت روماتوئید (RA): افراد مبتلا به RA روی کمتری جذب می کنند.
- گیاهخواری: رژیم های گیاهی اغلب با جذب روی پایین تر مرتبط هستند. بنابراین این نوع رژیم غذایی یک عامل خطرناک برای کاهش روی محسوب می شود. اما بدن در طولانی مدت سازگار می شود و در جذب روی و کاهش از دست دادن روی عملکرد بهتری پیدا می کند.
تداخل دارویی
تداخل متوسط
در مصرف روی با این مواد احتیاط کنید
- آنتی بیوتیک ها (آنتی بیوتیک های کینولون): روی ممکن است میزان آنتی بیوتیک بدن را کاهش دهد. مصرف روی به همراه برخی آنتی بیوتیک ها ممکن است باعث کاهش اثر بخشی برخی آنتی بیوتیک ها شود. برای جلوگیری از این تداخل، حداقل 1 ساعت پس از آنتی بیوتیک ها از مکمل های روی استفاده کنید. برخی از این آنتی بیوتیک ها که ممکن است با روی تداخل داشته باشند شامل سیپروفلوکساسین (سیپرو)، انوکساسین (پنترکس)، نورفلوکساسین (چیبروکسین، نوروکسین)، اسپارفلوکساسین (زاگام)، تروافلوکساسین (تروان) است.
- آنتی بیوتیک ها (آنتی بیوتیک های تتراسایکلین): روی می تواند به تتراسایکلین های معده وصل شود و تتراسایکلین های قابل جذب را کاهش می دهد. مصرف روی با تتراسایکلین ها ممکن است اثربخشی تتراسایکلین ها را کاهش دهد. برای جلوگیری از این تداخل، روی را 2 ساعت قبل یا 4 ساعت بعد از مصرف تتراسایکلین مصرف کنید. برخی از تتراسایکلین ها شامل دمکلوسیکلین (دکلومایسین)، مینوسایکلین (مینوسین) و تتراسایکلین (آکرومیسین) هستند.
- سیس پلاتین (Platinol-AQ): سیس پلاتین (Platinol-AQ) برای درمان سرطان استفاده می شود. مصرف روی به همراه EDTA و سیس پلاتین (Platinol-AQ) ممکن است اثرات و عوارض سیس پلاتین (Platinol-AQ) را افزایش دهد.
- پنی سیلامین: پنی سیلامین برای بیماری ویلسون و آرتریت روماتوئید استفاده می شود. روی ممکن است میزان جذب پنی سیلامین در بدن را کاهش داده و باعث کاهش اثربخشی پنی سیلامین شود.
تداخل جزئی
در ترکیب با این مواد احتیاط کنید
- آمیلوراید (میدامور): آمیلوراید (میدامور) به عنوان "قرص آب" برای کمک به از بین بردن آب اضافی از بدن استفاده می شود. اثر دیگر آمیلوراید (Midamor) این است که می تواند میزان روی را در بدن افزایش دهد. مصرف مکمل های روی با آمیلوراید (میدامور) ممکن است باعث شود افزایش مقدار روی در بدن شود.
مقدار مصرف مجاز
دوزهای زیر در تحقیقات علمی مورد مطالعه قرار گرفته است:
بزرگسالان
مصرف خوراکی:
- به طور کلی: مقادیر توصیه شده در رژیم غذایی (RDA) برای پسران و مردان 14 سال به بالا، 11 میلی گرم در روز تعیین شده است و برای زنان 19 ساله و بالاتر، 8 میلی گرم در روز ؛ زنان باردار 14 تا 18 سال، 13 میلی گرم در روز ؛ زنان باردار 19 سال به بالا، 11 میلی گرم در روز ؛ زنان شیرده 14 تا 18، 14 میلی گرم در روز ؛ زنان شیرده 19 سال به بالا، 12 میلی گرم در روز توصیه شده است.
روی برای افرادی که تحت نظارت پزشک روی دریافت نمی کنند: بزرگسالان 19 سال به بالا (از جمله زنان باردار و شیرده)، 40 میلی گرم در روز. مرد معمولی آمریکای شمالی حدود 13 میلی گرم در روز روی مصرف می کند. زنان تقریباً 9 میلی گرم در روز مصرف می کنند. اشکال مختلف نمک مقادیر مختلف عناصر روی را فراهم می کند. سولفات روی حاوی 23٪ عنصر روی است. 220 میلی گرم سولفات روی حاوی 50 میلی گرم روی است. گلوکونات روی حاوی 14.3٪ روی عنصری است. 10 میلی گرم گلوكونات روی حاوی 43/1 میلی گرم روی است.
- کمبود روی: در افراد دارای کمبود روی خفیف، دو تا سه برابر مقدار توصیه شده غذایی (RDA) روی به مدت 6 ماه توصیه می شود. در افرادی که کمبود متوسط تا شدید دارند، توصیه می شود چهار تا پنج برابر RDA به مدت 6 ماه مصرف شود.
- اسهال: برای جلوگیری از اسهال در نوزادان، زنان باردار از 15 میلی گرم روی، همراه یا بدون 60 میلی گرم آهن و 250 میکروگرم اسید فولیک، از 10-24 هفته بارداری تا یک ماه پس از زایمان استفاده کرده اند.
- بیماری ویلسون (برای یک اختلال ارثی که باعث تجمع مس در بسیاری از اندام ها می شود): استات روی (گالزین در آمریکا ؛ ویلزین در اروپا) دارویی است که برای درمان بیماری ویلسون مورد تایید FDA است. دوز توصیه شده که حاوی 25-50 میلی گرم روی است، باید سه تا پنج بار در روز مصرف شود.
- آکنه: 30 تا 150 میلی گرم روی عنصر روی روزانه استفاده شده است.
- اختلال کمبود روی (آکروودرماتیت انتروپاتیکا): مصرف روزانه 2-3 میلی گرم در کیلوگرم عنصر رویی در طول زندگی برای درمان اختلال ارثی که بر جذب روی تأثیر می گذارد، توصیه می شود.
- بیماری چشمی که منجر به کاهش بینایی در افراد مسن می شود (تخریب ماکولای وابسته به سن یا AMD): ترکیبی از 80 میلی گرم روی بنیادی، 2 میلی گرم مس، 500 میلی گرم ویتامین C، 400 IU ویتامین E و 15 میلی گرم بتاکاروتن مصرفی روزانه به مدت 5 سال در افرادی که دچار کاهش بینایی پیشرفته مرتبط با سن هستند استفاده شده است.
- اختلال در خوردن غذا (بی اشتهایی عصبی): روزانه 14-50 میلی گرم روی بنیادی استفاده می شود.
- سرماخوردگی: یک قرص روی گلوکونات یا استات، به میزان 24-2/4 میلی گرم روی، به صورتی که هر دو ساعت یکبار در دهان حل شود در صورت بروز علائم سرماخوردگی توصیه می شود.
- افسردگی: روزانه 25 میلی گرم روی بنیادی به مدت 12 هفته همراه با داروهای ضد افسردگی استفاده می شود.
- دیابت:
- برای دیابت نوع 2: 25 میلی گرم گلوكونات روی دو بار در روز و به مدت 8 هفته مصرف شده است.
- برای دیابت در زنان باردار: روزانه 30 میلی گرم گلوكونات روی به مدت 6 هفته مصرف شده است.
- هایپوژئوزیا (کاهش توانایی چشایی): 140-450 میلی گرم گلوکونات روی حداکثر در سه دوز تقسیم شده روزانه تا 4 ماه مصرف شده است. همچنین، 25 میلی گرم روی بنیادی مصرف شده به مدت 6 هفته روزانه استفاده شده است. همچنین محصولی حاوی روی به نام polaprezinc (پروماک، شرکت دارویی Zeria) نیز استفاده شده است.
- ضایعات لیشمانیا(عفونت پوستی ناشی از انگلهای لیشمانیا): 10/5 میلی گرم بر کیلوگرم سولفات روی در سه دوز تقسیم شده روزانه و به مدت 45 روز مصرف شده است.
- گرفتگی عضلات: 220 میلی گرم سولفات روی دو بار در روز و به مدت 12 هفته مصرف شده است.
- پوکی استخوان: ترکیبی از 15 میلی گرم روی همراه با 5 میلی گرم منگنز، 1000 میلی گرم کلسیم و 2.5 میلی گرم مس استفاده شده است.
- زخم معده: 300-900 میلی گرم زاكس آكسامات در یك تا سه دوز تقسیم شده روزانه تا یك سال مصرف شده است. همچنین، 220 میلی گرم سولفات روی سه بار در روز به مدت 3-6 هفته مصرف شده است.
- زخم بستر (زخم فشار): یک رژیم غذایی استاندارد بیمارستانی به علاوه 9 گرم آرژنین، 500 میلی گرم ویتامین C و 30 میلی گرم روی به مدت 3 هفته روزانه استفاده می شود.
- بیماری سلول داسی شکل: 220 میلی گرم سولفات روی سه بار در روز استفاده شده است. همچنین، 50-75 میلی گرم روی عنصری مصرفی روزانه در حداكثر دو دوز منقسم به مدت 2-3 سال مورد استفاده قرار گرفته است.
- زخم پا وریدی(زخم های پا ناشی از ضعف گردش خون): 220 میلی گرم سولفات روی که سه بار در روز مصرف می شود همراه با پانسمان زخم استفاده شده است.
- زگیل: 400-600 میلی گرم سولفات روی روزانه به مدت 2-3 ماه.
مصرف موضعی:
- آکنه: استات روی 1،2٪ همراه با اریترومایسین 4٪ به عنوان لوسیون دو بار در روز استفاده می شود.
- زخم های پا در مبتلایان به دیابت: یک بار در روز ژل روی زخم گذاشته شده تا بهبود یابد.
- نوع خفیف بیماری لثه (التهاب لثه): خمیر دندان حاوی 0.2٪ تا 2٪ سیترات روی به تنهایی یا همراه با مونوفلوئوروفسفات سدیم یا 0.2٪ تریکلوزان، حداقل دو بار در روز تا حداکثر 7 ماه استفاده شده است. از دهانشویه حاوی 0.4٪ سولفات روی و 0.15٪ تریکلوزان نیز استفاده شده است.
- بوی بد دهان: دو دهان شوینده حاوی روی به نام های Halita و Meridol بصورت تک دوز یا دو بار در روز و به مدت 7 روز استفاده شده است. از آب نبات و آدامس های حاوی روی نیز استفاده شده است.
- تبخال (تبخال لب): سولفات روی 0/2525 تا 0/25 درصد در روز 8 تا 10 بار یا اکسید روی 3/0 درصد با گلیسین هر 2 ساعت بیدار استفاده می شود. محصولات خاص حاوی روی (ژل ویرودرمین، Robugen GmbH، SuperLysine Plus +، Quantum Health، Inc، Herpigon) نیز استفاده شده است.
- زخم بستر (زخم فشار): یک خمیر روی اکسید به مدت 8-12 هفته روزانه همراه با درمان های استاندارد استفاده می شود.
- زخم های پا ناشی از گردش خون ضعیف (زخم پا وریدی): خمیر حاوی اکسید روی 25٪ برای 14 روز اول درمان یک بار در روز و هر سه روز پس از آن به مدت 8 هفته به عنوان پانسمان استفاده می شود.
- زگیل: یک پماد اکسید روی 20٪ دو بار در روز به مدت 3 ماه یا تا پایان درمان استفاده شده است. سولفات روی 5٪ تا 10٪ روی پ